预热烤箱220度。胡萝卜切3段，再1/2对切。
做浇汁： 小锅低温融化黄油，加蜂蜜和蒜泥混合。加柠檬汁，盐和parsley碎。
一半的浇汁和胡萝卜充分混合。烤箱烤20分钟。
出炉浇剩下的汁，加盐、胡椒、parsley调味。
同样的浇汁可以烤纸包三文鱼、鸡肉、焗大虾。