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超好吃生巧

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马上又到了情人们的节日了,有伴的没伴的都要好好爱自己啊,哈哈快做起来吧,入口丝滑浓郁伴随着威士忌🥃的酒香还有一丝丝的凉意,热烈而不张扬,哇~yyds

用料

超好吃生巧的做法步骤

步骤 1

把所有巧克力掰碎,尽量碎一些,这样融化的时候好操作。

步骤 2

找个方正的容器铺上油纸备用。

步骤 3

淡奶油加热,冒泡后关火加入巧克力,搅拌至融化。

步骤 4

室温软化黄油倒入巧克力,再加入室温芝华士,拌匀。

步骤 5

牛奶加热倒入巧克力拌匀,其作用是让巧克力更丝滑。

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步骤 6
步骤 6

把搅拌好的巧克力倒入容器中,铺平即可,放入冰箱冷藏过夜。

步骤 7

第二天拿出来的效果。

步骤 8

好啦,开始切生巧啦…… 切刀在热水里烫热擦干

步骤 9

开切…… 先修好边,才好看哦。

步骤 10

重复热刀动作,直至切完整块。

步骤 11

不同的灯光下,这也太美了吧……

步骤 12

滤网均匀的撒一层黑可可

步骤 13

修下来的边边我先替你们尝了,不要太哇塞😋

步骤 14

找个喜欢的盒子,油纸铺好,摆出爱你的形状…… 等着过节的礼物🎁备好咯。

超好吃生巧的小贴士

淡奶油加热冒泡即关火,避免温度过高,油水分离。 如巧克力不能完全融化,可隔水加热融化。 做好的生巧一周内食用口感最佳,请冷藏保存食用,最多存放一个月。

菜谱创建时间:2022-05-18 18:10:02
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