剁椒金针菇

作者： 蒸广味

孩子的成长很重要，那既要营养，还要有好味道！

用料

• 金针菇 一把
• 鹌鹑蛋 10个
• 小米椒。 3个
• 姜 3片
• 大蒜 5瓣
• 生抽 2勺
• 生粉 1勺
• 盐 适量
• 鸡精 少许

剁椒金针菇的做法步骤

步骤 1

准备10到12个鹌鹑蛋。

步骤 2

金针菇一把。

步骤 3

金针菇洗净备用，鹌鹑蛋蒸熟剥壳备用，并准备好姜蒜蓉小米辣。

步骤 4

金针菇开水烫5分钟捞出。

步骤 5

烫好的金针菇与鹌鹑蛋摆盘待用。

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步骤 6

步骤 6

用酱油，生粉、盐、鸡精调好酱汁。

步骤 7

锅内放油倒入姜蒜米椒炒香。

步骤 8

倒入酱汁烧开调匀即可。

步骤 9

浇入准备好的菜中⋯⋯

剁椒金针菇的小贴士

家常菜，简单做，喜欢吃的不妨试试！

菜谱创建时间：2022-05-18 14:52:34