酸菜和酸笋 又咸又酸，所以我事先会了会（过于咸酸，该早上起来泡的，但是我着急上班忘记了）
米粉也事先泡了下，冷水下锅，水开后煮个7-8分钟左右
这期间，把配料切好，我还加了个荷包蛋
感觉很成功哈哈哈哈哈哈哈哈
这个锅煮米粉
这个锅炒酸菜这些配料 同时进行（放了点耗油 ➕酱油，千万不要放盐，咸上➕咸，）
酸菜炒的差不多后把米粉加入酸菜锅内，➕水 盖锅盖煮开 筷子挑一下，防止黏锅，因为我没算时间，所以我也不知道煮了多久才煮好的，大家煮的时候尝一尝就知道有没有熟了 出锅前再放点鸡精和葱花就行了，我没葱花所以就没放。
出锅就是这样啦，有些辣还咸，因为我一不小心放了盐进去，吃到后面越吃越咸（最后把酸笋挑来吃光了 美滋滋的酸笋）