煎咸口糍粑

作者： 美食诱惑100

陆川人的口味

用料

• 粘米粉100克 克
• 糯米粉500 克
• 白糖20 克
• 馅料：
• 肉沫 500克
• 盐 6克
• 木耳 1朵
• 油果 150克
• 豇豆 100克
• 韭菜 100克

煎咸口糍粑的做法步骤

步骤 1

糯米粉，粘米粉，白糖混合均匀开水烫面，用筷子搅拌后，再用手揉成团

步骤 2

锅热放油炒出油，放入生抽老抽盐，翻炒均匀再放入木耳翻炒，再放豇豆沫，油果沫，翻炒断生，关火，放入韭菜翻炒均匀

步骤 3

手放油，揑好

步骤 4

捏成如此形状

步骤 5

粽叶刷油再放糍粑上锅蒸10分钟

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步骤 6

步骤 6

需要吃煎的，蒸熟后拿出来煎至两面金黄就可以出锅了

步骤 7

好吃舔口水，软糯香甜

菜谱创建时间：2022-05-16 21:24:48