蔬菜鸡蛋饼-孕妈妈营养早餐

作者： 小火花1990

分享给吃腻了水煮蛋和太阳蛋的姐妹～

用料

• 青萝卜 1/4个
• 胡萝卜 半根
• 紫甘蓝 2-3片
• 鸡蛋 4个
• 黑胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 面粉 适量

蔬菜鸡蛋饼-孕妈妈营养早餐的做法步骤

步骤 1

青萝卜，胡萝卜，紫甘蓝切丝备用

步骤 2

放入一颗鸡蛋，适量面粉，黑胡椒粉和盐

步骤 3

充分搅拌备用

步骤 4

锅内刷油预热后换小火，将拌好的蔬菜放入锅中做成鸟巢状

步骤 5

取鸡蛋，直接打入鸟巢，调中火煎2分钟左右，在蛋黄处撒少许盐

步骤 6

翻面，继续煎2-3分钟至鸡蛋熟透

步骤 7

美味的蔬菜鸡蛋饼出锅喽，香喷喷～

菜谱创建时间：2022-05-16 21:17:29