不腻的冬瓜排骨汤

作者： 洪荒少女0

冬瓜全身都是宝，有清热解毒 美容养颜 排毒利尿的功效哦，今天我就来做一道冬瓜排骨汤吧🉑️

用料

• 排骨 1000克
• 冬瓜 500克
• 姜 若干
• 盐 少许
• 料酒 少许
• 葱 2-3根

不腻的冬瓜排骨汤的做法步骤

步骤 1

冬瓜去皮

步骤 2

排骨洗净 放入锅中加入葱姜 煮开去血渍

步骤 3

再将冬瓜切片待用

步骤 4

将煮开的排骨清水洗净

步骤 5

再将锅中放入清水加入料酒 排骨 大火煮沸，小火慢煮40分钟

步骤 6

加入大火冬瓜片 盐 再煮10-15分钟

步骤 7

待冬瓜煮熟，即可

不腻的冬瓜排骨汤的小贴士

如果想要汤浓一点就不要清水冲洗排骨，我喜欢汤清一点所以洗一下😁

菜谱创建时间：2022-05-16 18:43:36