泰式柠檬鱼

作者： NMY48-汉德桑

用料

• 香茅 1根
• 青柠 半个
• 香菜 4根
• 小米辣 2个
• 白糖 一勺
• 鱼露 2勺
• 蒜 4瓣
• 鲈鱼 半条
• 高汤或水 100g

泰式柠檬鱼的做法步骤

步骤 1

大火上汽后把拍碎的香茅和鱼排一起蒸五分钟

步骤 2

高汤煮开后放入蒜，香菜，小米辣和糖煮一到两分钟

步骤 3

关火后加入鱼露和青柠汁拌匀

步骤 4

蒸好的鱼鱼汁可倒可不倒，把料汁浇上去

菜谱创建时间：2022-05-15 10:38:12