肉沫加入适量料酒,生抽和红薯淀粉水融合,加入葱姜沫和一个鸡蛋,花椒粉辣椒粉,糖,鸡精,拌匀
团成丸子炸至金黄
盛出备用
调一个糖醋料汁:番茄酱,米醋,水,糖,生抽
倒入锅中熬至粘稠
加入丸子
大火收汁
盛出享用!小朋友最爱!