藜麦西米红豆汤

作者： 阁阁Blue

封控期，家里没有椰浆，但是有很多西米和红豆，那就搅合搅合，入口超级爽口，还是很适合夏天的味道

用料

• 红豆 两把
• 藜麦 一小把
• 泰国白西米 适量
• 冰糖 适量

藜麦西米红豆汤的做法步骤

步骤 1

首先红豆和藜麦用冷水浸泡一晚

步骤 2

先来煮白西米，沸水后锅中放入适量西米，一直搅拌，煮至白芯变小，关火盖上盖子焖至白芯消失，捞出放到冰水或凉白开中备用

步骤 3

红豆和藜麦大火煮15到20分钟转中小火，观察水位，如果水少了要记得加，一直煮到红豆开裂，根据口味加入适量冰糖

步骤 4

最后将西米捞出加入红豆汤里，入口意外的爽滑，喝腻了椰浆版的可以试试这款，红豆对女生也非常友好哦~

菜谱创建时间：2022-05-14 18:25:15