酱油煮鳗鱼骨

作者： 淼水淼

用料

• 鳗鱼骨 一斤
• 生姜，盐巴，酱油，耗油，糖，味精 若干克

酱油煮鳗鱼骨的做法步骤

步骤 1

鳗鱼骨用清水洗干净。锅热倒油，放入生姜炒香，倒入鳗鱼骨，下盐巴，炒至变色。

步骤 2

将炒好的鳗鱼骨倒入高压锅，倒入小半碗水，加入生抽，耗油，白糖，搅拌均匀后盖锅。

步骤 3

高压锅响起后，压2到3分钟。出锅加一点鸡精。

菜谱创建时间：2022-05-14 13:17:56