准备青椒半个,胡萝卜适量(我家胡萝卜多就用了一根),黄瓜一根,鸡蛋四个,火腿半根,葱姜蒜
将食材都洗好切好准备好
先把蛋炒至半熟
油再起锅后加葱姜蒜,加入胡萝卜炒至断生
加入黄瓜,火腿和青椒,炒差不多后再加蛋
加入鸡蛋后加耗油,生抽与适量的盐,家里有糖的可以加点糖,炒好出锅就可以啦~