土豆洗净削皮
切条 最好粗一点
加少些盐和醋在水中浸泡15分钟,在沸水中焯水1分钟
吸干水分放冰箱冷冻2小时以上
锅底抹油
土豆抹油,放入锅中
200度,25分钟,中间记得翻一次,不同品牌空气炸锅时间不一样,自己掌握
起锅,外焦里嫩,嘎嘣脆
我家空气炸锅上写着炸薯条是180度,15分钟,最开始按照郭锅上时间,软踏踏的 又把温度调高到200度25分钟