肉片炒杂蔬

作者： 顾燕-2

和炒合菜有异曲同工之妙～一道菜有多种食材； 咱亲妹看图点评：人家做菜都是A，或者A＋B，最多再＋C，好家伙，你是A＋B＋C＋D＋E＋F； 好吧，我来认真地换算一下：肉片A+莴苣B+胡萝卜C+洋葱D+榨菜片E+蒜叶F😜

用料

• 肉片 200克
• 杂蔬 适量

肉片炒杂蔬的做法步骤

步骤 1

锅里少许油，姜蒜炸香后放肉片炸出油，再放入杂蔬片，最后放榨菜片；再倒入料酒，蚝油，生抽，一点糖，再加一点老抽调色，出锅前加蒜叶葱花翻炒（没放盐，因为调料和榨菜片都有盐分）

步骤 2

A～F的大合菜～开吃！

菜谱创建时间：2022-05-13 13:52:16