冰粉籽装沙袋，冲洗一下。在凉开水中浸泡3分钟。慢慢揉搓，大约七八分钟感觉籽不再出浆。在水中搓揉气泡少，离开水面搓揉气泡多。
称好石灰
石灰水澄清，取上面的水。
搓揉完成，将澄清的石灰水一边搅拌，一边顺时针倒入粉浆中。感觉搅拌有一点阻力就停止，这时冰粉开始凝固。之后可以放入冰箱冷藏，也可以常温。我是给小朋友做的，所以没放冰箱。
因为临时起意，材料准备不充足，比较简单，没有放水果。自己做比较干净放心。