冰粉

作者： 我从远方来_bu13

自制冰粉，干净卫生。

用料

• 花生碎 10克
• 凉开水 1000毫升
• 山楂 5克
• 红糖 50克
• 葡萄干 5克
• 冰粉籽 25克
• 石灰 5克
• 泡石灰清水 200毫升

冰粉的做法步骤

步骤 1

冰粉籽装沙袋，冲洗一下。在凉开水中浸泡3分钟。慢慢揉搓，大约七八分钟感觉籽不再出浆。在水中搓揉气泡少，离开水面搓揉气泡多。

步骤 2

称好石灰

步骤 3

石灰水澄清，取上面的水。

步骤 4

搓揉完成，将澄清的石灰水一边搅拌，一边顺时针倒入粉浆中。感觉搅拌有一点阻力就停止，这时冰粉开始凝固。之后可以放入冰箱冷藏，也可以常温。我是给小朋友做的，所以没放冰箱。

步骤 5

因为临时起意，材料准备不充足，比较简单，没有放水果。自己做比较干净放心。

菜谱创建时间：2022-05-11 14:12:31