爆炒芹菜腊肉

作者： 思涵妈妈爱美食

用料

• 腊肉 1块
• 芹菜 15根
• 生抽 2勺
• 盐 2克
• 葱 2根
• 姜 3片
• 蒜 5瓣
• 干辣椒 2个
• 料酒 2勺

爆炒芹菜腊肉的做法步骤

步骤 1

1.葱 姜 蒜 干辣椒 切好待用

步骤 2

2 芹菜切成4-5cm的小段。

步骤 3

3 腊肉切片，我选的是肥瘦相结的肉块，炒出来肥肉会晶莹剔透肥而不腻！

步骤 4

4 起锅热油放入葱姜蒜干辣椒干煸一下，倒入腊肉翻炒，待腊肉成晶莹剔透状态倒入一点料酒继续翻炒几遍放入芹菜大火🔥爆炒！

步骤 5

5 加入盐 生抽 不停的爆炒！

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步骤 6

步骤 6

6 这就是最后装盘可以开吃了！

菜谱创建时间：2022-05-11 09:08:52