西瓜皮炒鸡蛋

作者： 如意风月

新冠疫情隔离在家，3天一购物的情况下，利用起来西瓜皮，^_^经济实惠型

用料

• 西瓜皮 适量
• 鸡蛋 2个
• 油 适量
• 盐 适量
• 味精 适量

西瓜皮炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

昨天小姐妹送的半个西瓜🍉，留下的食材

步骤 2

把外面的皮刨去，把红囊剃掉，切丝

步骤 3

放在盆子里加盐，盐30分钟。然后把盐水倒掉，清水洗干净，抵干水分

步骤 4

二个鸡蛋炒好，加入抵干水分的西瓜皮，本来就咸，不需要加盐，加一点味精

步骤 5

装盘

菜谱创建时间：2022-05-10 18:21:22