韭菜一小把
韭菜切碎，加入两个鸡蛋。
加入调料：虾皮一把，盐两小勺，白胡椒粉与五香粉按1:1比例放入（比盐多一点）
加入两大勺面粉。搅拌。
热油下锅开煎。
再根据个人口味调一碗灵魂酱汁就饼吃：醋，辣椒油。好吃！
加鸡蛋和面粉都先少量加，如果觉得这个分量不够，再添加就好，如果开始就加多了那就麻烦啦。