吃上瘾的甜大饼🫓（附赠白馒头方子😄）

作者： Sunshine33奶思

前段时间吃小区旁边卖的甜大饼吃上瘾了，一天能吃两三个比脸还大的😂现在上海疫情，根本买不到了。这是第二次做了，第一次做的不好吃，没有买来的那个味儿。这次希望可以成功嘿嘿。这个方子我又改进了一些，会更美味啦✌️

用料

• 糖（加面粉里的） 适量约15克
• 中筋面粉 400克
• 温暖的生命源泉💧 200克
• 白芝麻 适量（我家没有呵呵）
• 糖（夹大饼里的） 适量
• 酵母粉（我用的是安琪） 4～5克

吃上瘾的甜大饼🫓（附赠白馒头方子😄）的做法步骤

步骤 1

温水里加入酵母粉和糖，搅拌均匀后加入面粉，揉成面团，醒发30分钟。

步骤 2

切成均匀等份，搓圆。一部分可以拿去做白馒头，用蒸锅蒸15分钟（详细教程可以转到我的另外一个做豆沙包的方子）

步骤 3

把面团擀成片包入适量糖，再包起来（像包包子）然后再擀一下变成🫓饼状如图一样就可以送进烤箱啦

步骤 4

放上烘培纸，上下火风炉240度10分钟左右就好啦！

步骤 5

啊呀糖有点漏了，不过看着还可以哦😄大家记得把空气给弄掉哦

步骤 6

还蛮好吃的，有些地方软有些地方脆😋可惜没有白芝麻，不过还是很好吃的！你们的怎么样，记得交作业哦😁

吃上瘾的甜大饼🫓（附赠白馒头方子😄）的小贴士

加白芝麻会更香哦

菜谱创建时间：2022-05-10 17:00:19