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晚上没事刷下厨房,想做甜甜圈。看人家做出来美美的照片,也想做。就找到做的最多的配方,原方是300克面粉,我不想做那么多,就改成200克,面团快揉好的时候,忽然觉得甜甜圈还要油炸,太油了,临时改主意不想做了。就想蒸馒头算了,于是把冰箱剩的一块包包子的面团拿出来,揉到了一起,揉好后又不想蒸馒头,干脆烤成面包吧。没想到烤出的面包浓浓的麦香,就那么一点点黄油,居然可以吃出黄油的香味,感觉比特意做面包用高筋粉加20克左右黄油用量的味道都好。烤面包的过程都一样一发整形二发。就不填加了,应老公要求以后常做这个,就为自己留个配方。
面包不大,做好就吃了四个,第二天感觉不如刚出炉好,但是用空气炸锅两分钟,和新出炉的一样。第三天抹了点蒜香黄油烤,不比买的蒜香法棍差,口感还要比那个好。
好吃的普通面粉餐包的做法步骤
步骤 1
不写步骤了,做面包都一样,这个是第三天晚上烤得蒜香黄油,然后配碗阳春面,很舒服的晚餐。
菜谱创建时间:2022-05-09 18:10:02