紫苏炒山坑螺

作者： 一家之煮鸣妈

这种山坑螺很好吃

用料

• 山坑螺 一斤
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 紫苏 适量
• 酱油 适量
• 糖 适量
• 蠔油 适量
• 豆豉 适量

紫苏炒山坑螺的做法步骤

步骤 1

买了一斤，回来清洗几遍，在用清水养一会，让它们静止，然后再清洗干净

步骤 2

清洗干净，这样还不算

步骤 3

用钳子，把螺尖尖的剪掉

步骤 4

螺尖尖剪掉后，放多点盐反复搓洗，再清水洗干净就可以了

步骤 5

烧热锅下油，豆豉，蒜，姜爆香，倒入山坑螺翻炒，放酱油，糖，蠔油翻炒至熟透就可以

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步骤 6

步骤 6

一道紫苏炒螺简单快捷，超级好味

步骤 7

饺子＋山坑螺

紫苏炒山坑螺的小贴士

炒山坑螺最好放点辣椒，特别野味，我是吃了受不了，所以就没放

菜谱创建时间：2022-05-09 15:17:13