空气炸锅麦乐鸡

作者： 小哩爱溜达

用料

• 鸡胸肉 1块
• 土豆 一大个，跟鸡肉一比一
• 鸡蛋 1个
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 淀粉 1勺
• 黑胡椒
• 盐

空气炸锅麦乐鸡的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉用绞肉机打泥 土豆蒸熟碾成泥 加上所有调料搅匀，搅完和肯德基的土豆泥很像

步骤 2

在空气炸锅里铺硅油纸，抹点点油 然后把肉馅挤上去 肉馅特别黏，不好成型，我用灌肠机挤的

步骤 3

挤完也是像坨坨一样有尖角，用勺子底抹油修型儿，不粘馅

步骤 4

修的圆圆的扁扁的

步骤 5

空气炸锅180℃预热5分钟，烤5分钟，翻面再烤5分钟，出锅 各家炸锅脾气不同，鸡块薄厚也不一样，第一锅可以经常拉来看看调整时间

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步骤 6

步骤 6

淋点番茄酱，味道不输肯德基

步骤 7

趁热吃，软软的

步骤 8

多做一些冻起来，吃的时候热一热

空气炸锅麦乐鸡的小贴士

第一次出锅的时候尝了尝，觉得有点淡，又再馅里加了点黑胡椒

菜谱创建时间：2022-05-08 19:00:38