大虾猪肉玉米馄饨

作者： 岗然妈咪爱美食

自己在家做这个最简单的想法就是店里大虾的太贵了，然后我自己就动手做了，我算了一下，在店里的价格如果20一份，你在家自己做可以20做出3份来！

用料

• 虾仁 适量
• 猪肉 1斤
• 玉米 2只
• 葱 1根
• 姜 5片
• 香油 4勺
• 盐 适量
• 鸡精 2
• 鸡蛋 1个
• 蚝油 适量
• 生抽 5勺
• 料酒 1勺
• 馄饨皮 100张

大虾猪肉玉米馄饨的做法步骤

步骤 1

1.先把猪肉和虾仁打成馅。 2.里面放一个鸡蛋、生抽、老抽、盐、糖、香油、食用油、十三香、料酒。 3.一些温水，把小葱、姜丝、花椒泡到温水里面(没拍照片，温水量是你家碗的4分之一)，然后泡30分钟后把泡好的水倒馅里面，只要水！

步骤 2

1、然后就是和面擀皮开始包了(面粉里面放一点盐、一个鸡蛋、一点玉米淀粉，加水揉成团然后静致30分钟后再擀)。 2、开始包，包的手法可以在网上查看，我也是从网上看的😁！ 最好是自己在外面买皮子包，买不到就只能自己和面了，不过擀这个薄薄的皮擀的手胳膊腰的都疼！

步骤 3

1.水烧开后下锅煮，煮3-5分钟就好了。 2.底料放盐、白胡椒粉、紫菜、虾米、生抽、小葱花、香菜、耗油、鸡精、香油！ 3.完成，开吃！

大虾猪肉玉米馄饨的小贴士

1.调好馅先包一个煮下尝尝咸淡！ 2.最好在外面买皮子！

菜谱创建时间：2022-05-08 16:20:54