绝味牛排骨

作者： 范范食记

换成排骨我也试过，好吃。 用料里的勺是喝汤的那种勺子。 （如果不是特地做给小朋友吃的，可以在调料里再➕一勺沙茶酱，风味也是不错的。）

用料

• 牛排骨 1000克
• 生抽 2勺
• 耗油 1勺
• 老抽 半勺
• 糖 少许
• 盐 少许
• 咖喱粉 30克

绝味牛排骨的做法步骤

步骤 1

牛排骨洗干净，凉水下锅，下生姜、料酒去腥。水开捞去浮沫，最后洗干净，放进电饭锅里备用。

步骤 2

将所有调料放进碗里，搅匀。咖喱我用的是宝宝吃的，其他咖喱粉咖喱块也可以。

步骤 3

这个虽然是咖喱块，但是捏一捏就变成粉了。

步骤 4

锅里放点生姜洋葱，再倒入调料。

步骤 5

再加入半碗水。

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步骤 6

步骤 6

将调料和牛排骨搅拌均匀，让牛排骨都沾上酱汁。

步骤 7

用电饭锅的牛肉键功能压熟。超级香，反正对我家小朋友来说很喜欢。每次做都能多吃饭，哈哈

菜谱创建时间：2022-05-08 16:18:10