滋阴润肺莲子水鸭汤

作者： 小雨妈妈美食笔记

干燥、感觉到嗓子干，有点小咳嗽了？今天就用广东人常用的几款煲汤的药材来煲一锅靓汤，滋阴润肺、清热健脾。搭配水鸭，效果更好，水鸭的主要功效作用是滋阴壮阳、补血益气。鸭肉里面的蛋白质和维生素微量元素含量是比较丰富的，是一种很好的滋补食品。

用料

• 水鸭 1/4只
• 淮山干 3片
• 莲子 20颗
• 芡实 10克
• 沙参 1根
• 玉竹 5克

滋阴润肺莲子水鸭汤的做法步骤

步骤 1

准备材料，洗净

步骤 2

水鸭剁件，市场买的最好飞水，我这是农家养的，就没有过水

步骤 3

炖盅炖2小时，加入少许盐，完成！

菜谱创建时间：2022-05-08 13:38:28