1⃣️ 大米提前加清水浸泡2小时(或隔夜),清洗干净后沥干水分加牛奶打成米浆(喜欢细腻可以多打一下) 2⃣️ 加酵母和白糖搅拌均匀,盖上保鲜膜发酵至两倍大 3⃣️ 搅拌均匀,倒入纸杯中,撒上蔓越莓,水开上锅蒸20分钟即可
简单又好吃的大米发糕就做好了
里面的组织特别松软绵密,奶香浓郁,越吃越有嚼劲,喜欢的快快做起来