1.炒鸡蛋 炒碎 备用 2.韭菜洗净切碎 拌玉米油备用 这一步为了不出水一定要拌油哦 3.我喜欢大块的虾仁 🍤所以没有切碎 切成段 包的时候单独加就好
鸡蛋和韭菜拌匀 加生抽 盐 五香粉 拌匀 每个饺子里加一个虾仁 这么拌出来的韭菜馅不出水 不漏
开锅烧水 滴一点香油 水开下饺子 水滚 放点冷水 如此重复第三遍
一个都没漏!
超级鲜美
虾仁口感巨好!
最爱韭菜馅儿饺子了呜呜