乌鸡山药养生汤（电饭煲）

作者： 小瓷饭碗

家里老人术后，找到一个古方《饮膳正要》中记载的乌鸡汤，给术后病人补补。治虚弱，劳伤，心腹邪气。

用料

• 乌鸡 半只
• 陈皮 5克
• 良姜 5克
• 胡椒 10克
• 草果 5克

乌鸡山药养生汤（电饭煲）的做法步骤

步骤 1

乌鸡切块，冷水焯水。把肌肉里的血沫焯出去。

步骤 2

把鸡肉捞出，汤倒掉

步骤 3

准备陈皮，姜，胡椒，草果

步骤 4

切山药

步骤 5

放到电饭煲里，选择煲汤模式

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步骤 6

步骤 6

电饭煲的煲汤功能也不错，山药都软烂了。

步骤 7

肉也比较嫩

菜谱创建时间：2022-05-07 23:23:12