大概100g，我称好了100g怕不够又加了一点多了。开水后放面，放一点盐，一点食用油，防止粘连。然后计时10分钟。不断在锅里搅和着点。十分钟后捞出面条放在一个有凉水的大碗里。
买的牛里脊，且小丁或者小条，洋葱切丁。 起锅放入黄油，加洋葱炒软，然后加入牛肉丁，牛肉变色后就加黑椒酱，就研磨黑胡椒颗粒粉。翻炒均匀后加入意面，翻炒均匀，出锅。