🍇减脂期-青瓜(黄瓜)虾仁

作者： 葡萄味荔枝

超级简单的减脂期美味炒菜🍱

用料

• 虾仁 200克
• 黄瓜 1根
• 盐 2克
• 水淀粉 适量
• 糖 6克
• 料酒或者味淋 少许
• 胡萝卜🥕木耳 根据自己喜好，可不放

🍇减脂期-青瓜(黄瓜)虾仁的做法步骤

步骤 1

黄瓜🥒掐头去尾之后去皮

步骤 2

黄瓜🥒一分为四，去掉瓜瓤，斜切成小块

步骤 3

黄瓜🥒焯水10s左右 如果喜欢胡萝卜🥕木耳，也一起焯水10-20s

步骤 4

虾仁🍤焯水10-20s 此处注意⚠️ 虾仁🍤如果有冰适当增加时间10-20s 不要太久 会老

步骤 5

这是一碗水淀粉 淀粉：水=1:3 调开后放少许盐🧂和糖 搅匀

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步骤 6

步骤 6

热锅倒油 油稍微热🔥之后 倒入焯水后的黄瓜🥒虾仁🍤胡萝卜🥕木耳 翻炒后 将水淀粉倒入 继续翻炒 出锅前倒入少许的料酒去腥 但是料酒味道比较重 这里放的是味淋 再翻炒收汁就可以出锅了

菜谱创建时间：2022-05-06 20:52:17