五香蚕豆

作者： 花小厨的田园生活

简单易做，也正当季

用料

• 蚕豆 500克
• 八角 1个
• 干辣椒 3个
• 花椒 15粒
• 桂皮 1块
• 香叶 3片
• 酱油 2勺
• 糖 1勺克

五香蚕豆的做法步骤

步骤 1

肚子开一刀，容易入味，我是动作比较快1分钟就搞定，刀工不好也可以不开刀。

步骤 2

开刀后的豆子

步骤 3

准备好材料

步骤 4

热锅放油，放配料，然后放入豆子

步骤 5

加一碗清水放酱油

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步骤 6

步骤 6

记住加酱油的菜，一定要放一点点糖。

步骤 7

水不要太多这样子就可以了，大火煮开之后小火煮七8分钟

步骤 8

烧到这样子就差不多了，我是当季的豆子比较嫩，如果老豆子的话，再多煮几分钟。

步骤 9

好吃的豆子就煮好了

菜谱创建时间：2022-05-06 13:01:50