春菜排骨煲

作者： 不停歇的路上

春菜跟排骨的组合，春菜有点苦，加上排骨有点甜，苦尽甘来

用料

• 肋排骨 一条
• 春菜 250克
• 姜，蒜头 适量

春菜排骨煲的做法步骤

步骤 1

排骨切块冷水焯水，水倒掉

步骤 2

焯过水的排骨放入砂锅，放入姜，倒入没过排骨的水，盖锅盖中小火烧20分钟。

步骤 3

春菜切跟手指差不多长的长度

步骤 4

锅里放油，放蒜头（蒜头拍扁就行，不要切碎），春菜入锅炒软

步骤 5

把炒好的春菜倒入锅里，炒菜的水不要倒入，再焖5分钟。

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步骤 6

步骤 6

加入盐，出锅！

菜谱创建时间：2022-05-06 07:32:26