准备材料，牛奶200毫升，稀奶油125毫升，白糖20克，吉利丁片5克。
牛奶加糖开小火搅拌加热至70度。注意不要沸腾。
加吉利丁片搅拌融化。
加稀奶油搅拌均匀。全程不要沸腾，否则影响吉利丁片成型。
倒入杯子中，冰箱冷藏四小时即可享用美味丝滑的奶冻。