将酵母加入温水后，加入面粉后放入厨师机15分钟，变成光滑的面团。 放入烤箱发酵30-40分钟左右，面团呈蜂窝状。
按自己的方法来包包子，我按天津包子的包法。
将包子放入烤箱发酵30分钟左右，以下煮法适用于所有面点，锅内加入冷水，放上蒸笼，大火5分钟用于预热烧开水，大火20分钟后转中火5分钟，再小火10分钟，再放10-15分钟后可以开吃啦。