熬糖浆～甜品必备，不反沙

作者： 闲会星人

之前传了水果茶的菜谱，有厨友建议加糖浆代替直接加白砂糖更好喝，所以就做来试试 对于水果茶这种酸甜口味并且茶汤不突出的来说，做不做糖浆区别不是很大，但是柠檬茶是真的要用糖浆

用料

• 冰糖（黄冰糖） 250克
• 白糖 100克
• 水 300克
• 柠檬 半个

熬糖浆～甜品必备，不反沙的做法步骤

步骤 1

✨先把黄冰糖敲成小块，加水煮差不多化开，再加入白砂糖，煮开再煮3分钟 如果溶液已经饱和糖没化完，可以再加50毫升水，再煮3分钟

步骤 2

✨盐巴搓洗柠檬表面，对半切去籽，把柠檬汁挤进去，搅拌均匀，再煮2分钟

步骤 3

✨冷却后装入无水无油的干净容器

菜谱创建时间：2022-05-05 10:10:54