猪蹄裙带汤

作者： 卖纸尿裤的全职妈妈

适合孕产妇、幼儿滋补身体

用料

• 盐 两勺
• 裙带菜 半把
• 生姜 一只
• 红枣 2颗
• 枸杞 5粒
• 猪蹄 1只

猪蹄裙带汤的做法步骤

步骤 1

用冷水将猪蹄清洗干净

步骤 2

用沸水棹三分钟

步骤 3

放入几片生姜，料酒去腥味

步骤 4

起锅，用冷水过两遍，沥干水份

步骤 5

将猪蹄倒入沸水，大火煮40分钟，转小火炖两个小时

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步骤 6

步骤 6

猪蹄快要熟透的时候，放入裙带菜、红枣和枸杞，煮五分钟后尝汤味，清淡为主。

步骤 7

起锅，清淡为主，裙带菜本身带有鲜味，不用放味精鸡精

菜谱创建时间：2022-05-04 14:04:32