用APP打开

低配版巧克力雪糕

252人浏览 13人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 颐伶
还是因为疫情封控啊!木有甜品,生活不快乐了。家里要啥没啥,尝试一下使用食材超少的巧克力雪糕吧~

用料

低配版巧克力雪糕的做法步骤

步骤 1

蛋黄、牛奶、糖,倒入锅中,拌匀。

步骤 2

准备一块湿抹布,放在旁边。 小火加热,不断搅拌,直到表面有小气泡产生,关火,将锅移到湿抹布上降温,继续搅拌。

步骤 3

准备好巧克力。 (家里有啥用啥,不要在意牌子,口味…)

步骤 4

放入巧克力,慢慢搅拌融化。

步骤 5

温度降下来后,倒入模具。 冷藏一晚

展开全部
步骤 6
步骤 6

脱模,给我吃!

低配版巧克力雪糕的小贴士

1. 感谢政府给我送来了鸡蛋、牛奶等保供物资。 2. 注意全程搅拌不能停。 3. 巧克力可以再多放点,我得节省着点吃,用了60克(盒子里一半没了😭),有富余的可以增加到100克。

菜谱创建时间:2022-05-03 22:49:39
打开App收藏