木薯粉钵仔糕

作者： 蜜桃圆小姐

**个人收藏用** 5个量

用料

• ——碗里搅拌至无颗粒
• 木薯粉 120g
• 水 125g
• ——锅中煮开，糖融化
• 水 125g
• 糖 30g

木薯粉钵仔糕的做法步骤

步骤 1

碗中木薯粉+水，搅拌至无颗粒

步骤 2

锅中水+糖，煮开至糖融化 趁热倒入碗中（粉浆），快速边搅边倒成半熟粉浆

步骤 3

锅中烧水 器具刷油，倒入粉浆

步骤 4

水开中大火蒸15分钟，粉浆变透明就好了

步骤 5

放凉，放冰箱冷藏

菜谱创建时间：2022-05-03 16:01:47