椒麻烤鸡腿

作者： 归家小厨

椒麻烤鸡腿-孩子们爱吃的美食。在餐厅必点的菜肴，外焦里嫩，椒麻美味， 在家用烤箱做烤鸡腿， 比外面烧烤摊上的烤鸡腿吃着还香呢！ 最重要是自己制作的更健康！

用料

• 鸡腿 2只
• 料酒 1勺
• 盐 5克
• 酱油 3勺
• 蚝油 2勺
• 烧烤酱 10克
• 青花椒粉 2勺
• 油 10克
• 蜂蜜 3勺
• 姜 5片
• 蒜 6瓣
• 白芝麻 适量
• 土豆 适量

椒麻烤鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡全腿用牙签扎一些洞，腌制时更易入味。

步骤 2

放入姜蒜。

步骤 3

放入料酒、酱油、蚝油、料酒、青花椒粉、烧烤酱、盐、蜂蜜。

步骤 4

将鸡腿按摩入味，放入冰箱中冷藏一天一夜。

步骤 5

烤盘中刷油，将鸡腿放入盘中，在鸡腿上刷上油，预热烤箱。（可以放一些土豆条一起烤，搭配起来非常好吃）

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步骤 6

步骤 6

200度烤25分钟，取出烤盘，给鸡腿刷上一层腌料，再刷上一层蜂蜜，撒上白芝麻，继续烤10分钟。

步骤 7

注意火候，取出烤盘，鸡腿就烤好了。（最后几分钟很重要，一不留神就有几处火大了，切记切记注意观察哟）

步骤 8

椒麻烤鸡腿配薯块，超赞的食谱哟！

菜谱创建时间：2022-05-03 11:19:43