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传统苹果泥

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作者: MacroVegan
自己做苹果泥,无糖无添加。外面买的不知道用的是什么苹果,多数含有糖和防腐剂。

用料

传统苹果泥的做法步骤

步骤 1

苹果洗净切4块,不用去皮,不用去籽(如果用搅拌棒打泥的话要去籽,切小一点的块儿)

步骤 2

放入锅中,大火加热,放一点点热水以免粘锅,放一小捏海盐

步骤 3

盖盖,中火加热至苹果变软(时间长短自己调节,我通常煮30-40分钟,时间越久味道越浓)

步骤 4

放入蔬菜粉碎器中磨成泥

步骤 5

如果没有蔬菜粉碎器,可用搅拌棒。区别是前者用的是挤压的力量,是阳性的,后者用的是离心力,是阴性的,没有磨碎的好消化,搅拌棒出来的更细滑。

菜谱创建时间:2022-05-02 19:53:35
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