红豆搓洗干净,加水浸泡12小时以上,中途换两次水。每颗豆豆都泡得涨涨的。
电饭锅,加入沫过红豆的水,然后加入60克冰糖
按下“五谷饭”档,煮一次
开锅,尝一颗红豆,没有出痧,再加点水,继续煮
又煮了两次成这个样子,煮几次自己掌握,只要红豆出痧了就可以了。
待凉,再加点蜂蜜。
盛出来,冰箱冷藏。吃不完的,用口袋装好冷冻保存。 红豆加在酸奶里面,做奶茶,或者做豆沙包,随你!