快手葱油拌面（洋葱版）

作者： 黑眼圈喵呜

封闭在家一个多月，葱已经是稀缺物资，这次只能用多的不行的洋葱熬葱油，居然也味道不错

用料

• 洋葱 半个
• 油 3勺
• 生抽 2勺
• 醋 1勺
• 糖 小半勺
• 面条 一把

快手葱油拌面（洋葱版）的做法步骤

步骤 1

起锅烧水，水开下入面条（我买的是龙须面），每次煮开倒入少许冷水，2次后面条捞出，装盘备用，半个小洋葱切碎，锅内倒油小火开始煎洋葱

步骤 2

洋葱煎软，颜色变深即可出锅（小碗里是一次食用的量，剩下的可以放入冰箱以后使用），葱油里倒入2勺生抽，1勺醋，小半勺糖搅拌均匀，我又煎了一个荷包蛋，烫了一点青菜

步骤 3

调味好的葱油浇在面条上拌均匀即可开吃

菜谱创建时间：2022-05-02 12:57:30