蛤蜊蒸蛋

作者： Fghufdfhi

用料

• 蛤蜊、鸡蛋

蛤蜊蒸蛋的做法步骤

步骤 1

准备蛤蜊和鸡蛋

步骤 2

锅里烧开水

步骤 3

下入蛤蜊，蛤蜊开口就是煮熟了

步骤 4

捞出蛤蜊，控干水分

步骤 5

碗中打入需要的鸡蛋

展开全部

步骤 6

步骤 6

搅散

步骤 7

加入1.5倍的清水，并且搅拌均匀

步骤 8

撇干净蛋液表面的浮沫

步骤 9

蛤蜊放入蒸碗中，开口向上

步骤 10

倒入蛋液

步骤 11

蒙上保鲜膜

步骤 12

用勺子或者牙签扎几个孔洞

步骤 13

蒸锅水开以后放入蒸碗，大火蒸10分钟

步骤 14

蒸好以后淋一点生抽、香醋和香油，也可以撒点葱花提味

菜谱创建时间：2022-05-02 10:12:48