好吃的甜甜圈

作者： 好吃的文小文

用料

• 面粉 500克
• 盐 3克
• 酵母 5克
• 泡打粉 3克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 250克
• 食用油 30克
• 糖 20克

好吃的甜甜圈的做法步骤

步骤 1

鸡蛋+100g牛奶+10g糖+盐+油搅拌均匀，倒入面粉，倒入泡打粉搅拌均匀

步骤 2

酵母+10g糖+150g温牛奶，静置10分钟，发酵

步骤 3

发酵的酵母水倒入面粉中揉匀，发酵

步骤 4

发酵好之后分成一块一块，搓圆压扁，放置15分钟，发酵

步骤 5

发酵好之后手指戳冻转圈

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步骤 6

步骤 6

锅里多放点油，油烧热之后转中火，把发酵好的胚放入，炸至两边金黄拿出，放凉一会晒上糖粉

菜谱创建时间：2022-05-01 22:08:42