用量全家福。高汤用的是浓汤宝调的。
洋葱切丁，青红椒切块，羊肉切块，大蒜切成蒜蓉；将辣椒粉，玛莎拉咖喱粉，香菜籽粉放入一个小碗里。
中火热15ml油，下圆葱炒13分钟，直至圆葱变棕色。
加入豆蔻，大蒜，姜，桂皮，丁香继续炒2分钟。
加入玛莎拉咖喱粉，辣椒粉，香菜籽粉再炒一分钟。
加入高汤，番茄罐头，搅匀。
加入羊肉，搅匀。
加入5ml盐，5ml黑胡椒。小火盖盖煮40分钟。
加入青红椒，开盖再煮15分钟。
出锅
配米饭吃，可以加入酸奶平衡辣味。