蛋清蛋黄分离,奶粉10克
蛋黄加入柠檬汁,没有可以加两滴白醋,打至发白
加入奶粉,翻拌均匀,没有颗粒。
这个样子
装入裱花袋,挤入烤盘
烤箱提前预热,上下火90℃烤35分钟(这个根据自己烤箱温度来调整,低温烤)
加入奶粉不要使劲搅拌,以防止消泡