一卷一煎，煎香脆嫩！馋嘴小吃轻松搞定～

作者： 乐思小厨

豆皮口感酥脆香醇，豆腐一口下去外焦里嫩，配上香辣的烧烤料让人上瘾。一口一个，一个接一个真的停不下来～

用料

• 豆皮 1张
• 日本豆腐 2条
• 烧烤料 适量
• 牙签 适量

一卷一煎，煎香脆嫩！馋嘴小吃轻松搞定～的做法步骤

步骤 1

豆皮切成和日本豆腐宽度一样宽，泡在温水中浸泡30秒软化，更好卷起来。

步骤 2

豆腐放在豆皮上

步骤 3

卷起来，尽量卷紧点

步骤 4

在卷好的豆皮接口上扎牙签，每2根中间留1cm左右的空隙

步骤 5

从牙签空隙中间切下

步骤 6

牙签穿透

步骤 7

平底锅倒油，放入豆皮卷小火煎

步骤 8

翻面，两面金黄

步骤 9

倒入烧烤料晃动锅拌匀，让每一串豆充分裹上粉料。

步骤 10

出锅盛盘。

步骤 11

香！

菜谱创建时间：2022-05-01 15:07:36