准备步骤： ①一块乌冬面煮4分钟，放冷水中备用。 ②蒜、番茄切丁备用。 ③虾洗干净后，盛一碗水加料酒稍微腌10-15分钟。
热锅冷油，下蒜末炒出香味后加番茄丁翻炒，加一勺新疆天然番茄酱，在旁边加入虾仁，小火煎至两面变色。 加入乌冬面，加一勺蚝油、一勺生抽、一小勺松茸调味料、根据口味适量加盐，翻炒。
倒入纯牛奶，刚好没过乌冬面，打两个鸡蛋（无菌蛋可生食），一片芝士片，盖上锅盖中小火烘煮3-5分钟，牛奶还剩一半的时候关火。 📍（tips：也可以洒些黑胡椒、欧芹碎之类的，看个人喜好。）
真的很香，很好吃，可以媲美西餐店的水平「自信😎」