黄豆先用水泡一下,可以煮得烂一点(其实不'泡也行)
苦瓜二条,去籽,切块
将排骨,黄豆,江瑶柱,响罗片,薑片,一起加水放进砂锅中煮开,小火煮1小时
放入切好的苦瓜,大火煮开后,转小火煲1小时
因为有江瑶柱,响罗片不用下盐,好喝