宝宝无糖小软饼（可做宝宝生日蛋糕）

作者： 锴宝麻咪

宝宝11个多月了，辅食吃的逐渐多了，趁放假，多做些辅食给娃吃。还用这个给宝宝做了生日蛋糕，一层一层的加上水果就可以，宝宝还不能吃奶油哦😊

用料

• 鸡蛋 2个
• 面粉 25克
• 红枣泥 50克

宝宝无糖小软饼（可做宝宝生日蛋糕）的做法步骤

步骤 1

红枣去核，煮软后，打成泥，就是图上这种稠度，加入一个蛋黄搅拌均匀。

步骤 2

加入面粉搅拌均匀

步骤 3

打发剩下的一个鸡蛋，和蛋清，打至细腻的泡沫

步骤 4

将面糊和泡沫混合

步骤 5

混合成这个状态，装入裱花袋，挤在烤盘中

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步骤 6

步骤 6

挤好了

步骤 7

190度，烤8分钟

步骤 8

很香，一个攥手里一会就吃完了😋

步骤 9

上面那几层小的就是宝宝专享生日蛋糕🎂😊底下大的是我们的😄

宝宝无糖小软饼（可做宝宝生日蛋糕）的小贴士

1. 红枣用大红枣，小的煮完就剩皮了，要剪开，去核后煮，煮的更快，水开后20分钟左右。 2.蛋黄可以都加到红枣泥里，蛋白完全分开打，这样做出来的饼厚一些，像肉松小贝是的饼胚，烤的时候多烤两分钟

菜谱创建时间：2022-04-30 21:20:01